Guía de buenas prácticas agrícolas

Creemos en una agricultura más sostenible que, además de no mermar la producción, beneficie tanto a productores como a consumidores. Por ello, la Fundación Globalcaja HXXII, la Fundación Internacional para la Restauración de Ecosistemas (FIRE) Globalcaja y la Fundación Globalcaja Desarrollos Agroalimentarios ponemos a disposición de las entidades y profesionales del sector nuestra Guía de Buenas Prácticas Agrícolas.

Con ella pretendemos dar a conocer prácticas que no solo mejoran la calidad de la tierra sin afectar la producción, sino que fomentan la biodiversidad, con el beneficio añadido para el ambiente y la calidad de vida de quienes tienen su hogar y su medio de vida en las zonas rurales.

Esta colección de fichas, directa y visual, explica prácticas que se pueden llevar a cabo en las zonas de cultivo para el tránsito hacia una agricultura de carácter sostenible, económicamente competitiva, respetuosa con el medio natural y adaptada al cambio climático, en la que se cuidan la calidad alimentaria y sanitaria, con menor riesgo de pérdida de cosechas, y que favorece la extensión de paisajes agroecológicos. De esta forma, los agricultores se adelantarían a las líneas que viene marcando ya la Unión Europea.

La Guía de Buenas Prácticas Agrícolas busca, por una parte, que este sector productivo vital en Castilla-La Mancha conozca formas de trabajar que enriquezcan sus tierras sin disminuir sus producciones y, por otra, el cuidado de su entorno natural, una imprescindible apuesta de futuro.